L’ART PRIVÉ – SOIRÉE GOURMANDE

A cura di Daniele Gabrielli
Scritto il 22 giugno 2014 | Argomenti: Arte, Cucina | 0 Recensioni

valcampanaL’iniziativa “L’Art privé. Soirée gourmande” nasce con l’idea di conciliare una villa storica, e quindi una location per sua natura.

Si tratta di un’iniziativa esclusiva e rivolta a un,  che avrà il privilegio di poter varcare la soglia di una dimora storica privata per partecipare ad una serata che metta insieme un meraviglioso edificio, Villa Valcampana; l’arte attraverso l’inedita esposizione dal titolo Ad personam di Francesca Monti; un momento conviviale di altissima qualità e l’iniziativa benefica a favore della Fondazione Francesca Rava Nph Italia Onlus di Milano, organizzazione che dal 2000 rivolge la sua attenzione all’infanzia in condizioni di disagio in Italia e nel mondo.privata ed intima, con arte enogastronomia e beneficenza.

Ora e luogo:
sabato 28 giugno 2014
ore 20.30
Villa Valcampana, Contrada Schito n. 107
62010 Treia (Macerata)

Menù 
– Aperitivo finger food accompagnato da Prosecco di DOCG Azienda Cavalieri (Treviso);
– Burratina artigianale di bufala con misticanza di stagione, pesche marinate all’anice stellato, pomodori confit, olive taggiasche e fiori eduli;
– Garganello all’uovo con ragù bianco di manzo al coltello, punte di asparagi e basilico;
– Filetto di maiale cinta senese, pan brioche grigliato, bouquet di rucola e salsa di balsamico al miele;
– Sfogliatine di ricotta al pistacchio, cioccolata Valrhona, arance candite e gelato alla vaniglia;
– Caffè

L’intera cena sarà accompagnata da una selezione di vini dell’Azienda Vitivinicola Borgo Paglianetto (Matelica)

Quota di partecipazione € 75,00 – Cena a numero chiuso, prenotazione obbligatoria: 347 1071873IMG_20140611_171151811

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