Sagra del Bagnun

A cura di Francesco Dal Pino
Scritto il 22 aprile 2014 | Argomenti: Arte, Cultura e personaggi | 0 Recensioni

Presso Riva Trigoso, deliziosa frazione marina di Sestri Levante, si svolge la tradizionale Sagra del Bagnun.
Originata nel 1960 da una brillante idea di Edoardo Bo, la sagra è un rito immancabile che si ripete ogni anno, da oltre 40 anni, nel terzo fine settimana di luglio. Durante la festa vengono distribuiti gratuitamente migliaia di piatti di Bagnun, un gustoso piatto marinaresco a base di acciughe, tipico della tradizione ligure, economico, dal sapore intenso e facile da preparare. Gallette di pane sminuzzate, acciughe e sugo di pomodoro fresco, questo è il Bagnun, semplice e gustoso, tanto da conquistare mezza Europa, grazie alla sua presenza ad importanti eventi dove ospiti internazionali ne hanno potuto gustare la bontà. Durante i tre giorni di festa a Riva Trigoso sarà inoltre possibile assistere a spettacoli musicali e pirotecnici, curiosare tra stand ennogastronomici e di artigianato locale, ammirare la mostra di pittura.

 Sito web
Comune Tel: 0185.478342

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