Descrizione:
Locale storico, da anni punto di riferimento per tutti gli amanti della buona gastronomia. Gestito Da Antonello Stazzeri già alla guida di avamposti rinomati, il re dei fornelli é Corrado Lucia, una sorta di leggenda gastronomica costruita in anni di creatività culinaria ... porzioni abbondanti,...
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equilibrio di sapori ed ingredienti freschissimi.
L'Ostaja do Castello e' situata all'interno di un palazzo quattrocentesco nel nucleo piu' antico della citta' di Genova, in cima alla salita che porta alla splendida chiesa di Santa Maria di Castello. Sul soffitto della sala sono visibiligli archi, i capitelli, l'antico supporto per il lampadario ed i comandi per la cisterna. Immediatamente a fianco della sala, in un piano sopraelevato, e' possibile rilassarsi in una piccola area separata, perfetta se si desidera un'atmosfera intima e raccolta.
Nella caratteristica Ostaja si può pranzare e cenare a base di pesce.
A pranzo: primo, secondo, dolce, vino, acqua e caffé a Euro 10,00 oppure una pietanza a scelta, bevanda e caffé a Euro 5,00.
A cena: presenza fissa sono i ravioli di branzino, con impasto e sfoglia preparati per mano di Corrado Lucia, come gli spaghetti ai frutti di mare o con le vongole e i pomodori; a rotazione sono invece i crostacei di ogni genere, dall'astice al granchio, frutti di mare, pesce crudo, grigliate, fritture ...
Tutto e sempre assolutamente fresco.
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