Manifestazione dedicata all’olio d’oliva di qualità e ai prodotti tipici, "Enolia", solitamente  si svolge presso il Palazzo Mediceo e il centro storico del paese nel mese di  Aprile.

I visitatori  possono percorrere un itinerario dei sapori fatto di gustose tappe presso gli  stand gastronomici allestiti per l'occasione, rallegrati da spettacoli folcloristici.