Torte e Crostate

Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 35 min

Difficoltà: Facile


Con l’arrivo dell’autunno si comincia a sfornare le torte con le mele… Oggi Sbriciolata alle mele con tante briciole di friabile e fragrante pasta frolla che racchiudono un morbido e profumato ripieno di mele… Un dolce […]

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Crostata di pere e cioccolato

Crostata di pere e cioccolato

Preparazione: 25 min

Tempo di cottura: 35 min

Difficoltà: Facile


Crostata di pere e cioccolato è un connubio di sapori perfetto, che conquista sempre tutti, grandi e piccini. L’aroma deciso di cioccolato fondente che si sposa benissimo con la dolcezza della pera si fonde in […]

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Rotolo alle fragole con crema al mascarpone

Rotolo alle fragole con crema al mascarpone

Persone: 8

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 10 min

Difficoltà: Media


Il Rotolo alle fragole con crema al mascarpone è dolce goloso e fresco realizzato con la pasta biscotto farcita con una deliziosa crema al mascarpone e le fragole. Un dolce adatto ad ogni occasione durante […]

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Millefoglie con crema chantilly

Millefoglie con crema chantilly

Preparazione: 40 min

Tempo di cottura: 40 min

Difficoltà: Facile


La millefoglie alla crema chantilly è una delle torte più gustose della nostra pasticceria, può sembrare complicata da realizzare ma in realtà è piuttosto semplice. Per rendere più facile la preparazione si può optare per […]

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Cheesecake al forno con salsa di fragole e frutti di bosco

Cheesecake al forno con salsa di fragole e frutti di bosco

Preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 50 min

Difficoltà: Media


Il cheesecake è un dolce di origine americana a base di formaggio che si può fare sia cotto che crudo. La torta è realizzata con una base di biscotti secchi, ricoperta da una golosa e […]

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Ciambella soffice all’arancia

Ciambella soffice all’arancia

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 35-40 min

Difficoltà: Facile


Per iniziare bene la giornata cosa c’è di meglio di una bella fetta di ciambella soffice e profumata? La ciambella soffice all’arancia è una torta di una sofficità unica, la sua consistenza ricorda quella del pan […]

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Crostata di mele

Crostata di mele

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 35-40 min

Difficoltà: Facile


La crostata di mele, è un dolce amatissimo da tutti, irresistibile e profumato che risveglia in tutti noi dei ricordi d’infanzia, riportandoci in un’atmosfera unica che si creava in casa con il profumo inebriante delle […]

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Torta zebrata

Torta zebrata

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 50 min

Difficoltà: Media


La torta zebrata è un dolce soffice caratterizzato da un particolare disegno zebrato che si ottiene grazie a un metodo con cui l’impasto viene versato nella tortiera. Un effetto divertente ed originale, più semplice da […]

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Torta tenerina al cioccolato

Torta tenerina al cioccolato

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 15-20 min

Difficoltà: Facile


La torta tenerina al cioccolato è un dolce famosissimo originario di Ferrara.  Si caratterizza proprio per il suo interno morbido, cremoso e fondente e la sua superfice sottile, croccante e friabile. In due parole è […]

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Crostata di prugne e mandorle

Crostata di prugne e mandorle

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 35 min

Difficoltà: Facile


La crostata di prugne e mandorle è un dolce delizioso, che con i suoi profumi e sapori richiama le atmosfere autunnali. La friabilità della pasta frolla, la morbidezza del ripieno di prugne e la croccantezza delle […]

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