Articoli taggati: "carciofi"

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Sformatini di carciofi

Sformatini di carciofi

Persone: 8 tortini

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 1 ora

Difficoltà: Media


Gli sformatini di carciofi sono un sfizioso antipasto o un contorno, ma sono  ideali anche per un picnic o un buffet. Vi basteranno pochi ingredienti come carciofi, uova, panna e parmigiano per realizzare questi gustosissimi […]

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Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi

Persone: 4

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 35 min

Difficoltà: Media


Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto gustoso, cremoso e semplicemente irresistibile. E’ perfetto da portare in tavola durante la stagione autunno-invernale, quando i carciofi si possono gustare nel pieno del loro sapore. […]

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Frittata di carciofi

Frittata di carciofi

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 25 min

Difficoltà: Media


La frittata di carciofi rappresenta un secondo piatto o un antipasto semplice ma sfizioso che risolve spesso un pranzo o una cena all’ultimo momento. Servita come un antipasto oppure durante un buffet è ideale da […]

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Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

Persone: 4

Preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 25 min

Difficoltà: Media


I carciofi trifolati sono un contorno semplice ma molto gustoso, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Sono ottimi anche come base per diverse preparazioni come risotto, pasta, lasagne, crespelle, frittate e […]

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