Articoli taggati: "verza"

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Involtini di verza ripieni di riso e carne

Involtini di verza ripieni di riso e carne

Persone: 6

Preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 1 ora

Difficoltà: Facile


Gli involtini di verza ripieni di riso e carne sono un secondo piatto o un piatto unico originale, nutriente e molto gustoso. Si prestano anche come sfizioso antipasto naturalmente riducendo un po’ le dosi. Le […]

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Ribollita

Ribollita

Persone: 6

Preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 2 ore

Difficoltà: Media


La ribollita è una tipica zuppa della cucina toscana di origine contadina a base di verdure come cavolo nero, verza, bietole, porro, fagioli cannellini e arricchita con fette di pane raffermo.  E’ un piatto che deriva […]

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Sformatini di verza con fonduta

Sformatini di verza con fonduta

Persone: 6

Preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 1 ora e 10min

Difficoltà: Facile


Gli sformatini di verza sono sfiziosi antipasti, ma possono essere anche serviti come un contorno o un secondo vegetariano gustoso e raffinato. Per preparare gli sformatini basta un composto di verza cotta, uova, panna e […]

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