Ristorante Lorenzo Ristoranti a Forte dei Marmi

In una Versilia un po’ alla page e un po’ decadente esiste da oltre 30 anni un luogo di riferimento per appassionati gourmet, dove il visitatore si sente ospite e giammai cliente.

A Forte dei Marmi, nella prestigiosa Via Carducci una trattoria elegante si è trasformato in un raffinato e blasonato ristorante, conquistando fin dai primi anni riconoscimenti e crescendo gradualmente dai voti della critica e del pubblico.

Erede di una tradizione familiare di albergatori e nipote del omonimo grande impressionista, LORENZO VIANI patron del celebre RISTORANTE LORENZO ha saputo conferire all’ormai leggendario locale, classe, eleganza e buon gusto unitamente ad un servizio impeccabile in un’ambientazione speciale.

Grazie a una profonda conoscenza della materia prima, la cucina è staordinaria ed esprime una ricerca continua di gusti e sapori antichi.
La magistrale sapienza ed il talento creativo dello chef GIOCCHINO PANTRELLI insieme a Lorenzo sin dal 1981, con magistrale maestria non trasforma e non destruttura ma tende a far conservare nel piatto la vivacità e la vera natura del cibo.

Ingredienti, sempre di stagione, sono suggeriti dal mercato e selezionati con passione ed è proprio la passione per il mare e per la pesca che fa del patron un grande conoscitore della virtù e dei difetti del pesce.
Saperlo scegliere ed acquistarlo due volte al giorno è la chiave del successo della sua cucina: “ Il pesce ha 24 virtù ed ogni ora che passa ne perde una.”
Lorenzo docet.

Cura nei dettagli e grande senso di ospitalità, sobria e elegante apparecchiatura, tavoli ben distanziati collaborano ad alimentare la leggenda di questo mitico ristorante, dove tra una selezione di olii e di caffè ed un eccezionale ed internazionale carta dei vini puoi assaporare piatti in cui tutti gli ingredienti si accordano ed armonizzano.

Tra fiori, sculture e quadri di autore, si possono sorseggiare importanti, rari e genuini vini italiani ed esteri accompagnati da una conversazione con il patron.

Lorenzo Viani dedica la sua vita alla ricerca dei sapori genuini della sua terra, dei suoi profumi ed alla ricerca della freschezza degli ingredienti di stagione suggeriti dal mercato e selezionati con passione giorno per giorno, senza concessioni a mode e contaminazioni.

E’ a suo modo un poeta che , invece di parole, musica o colori, ha come musa ispiratrice la semplicità della natura e la qualità della materia prima.

La sua è una cucina di ricerca, piena di originalità e fantasia, che si sviluppa al meglio grazie alla personalità Dello Chef Gioacchino Pontrelli, le cui ricette , ispirate alla tradizione mediterranea, interpretate con creatività, sottolineano la qualità degli ingredienti ricercati con meticolosità.
Una cucina che tende a conservare nel piatto la natura e la vivacità dei sapori, evitando di “affogare” le pietanze con condimenti prepotenti, pur non rinunciando ad accostamenti particolari ed insoliti.

Una cucina dunque sana e naturale, dove raffinate tecniche , precisione ed armonia concorrono a fare grande e creativa quest’arte, coniugando l’origine mediterranea, dove il pesce è protagonista, ad una puntigliosa ricerca di sapori.

Da un team di professionisti, nascono ogni giorno creazioni ed abbinamenti di eccellenza, accompagnati da un ‘enoteca ricchissima di proposte di alto pregio, nazionali e straniere .

Servizi della struttura

TITOLARE:

Lorenzo Viani

IN CUCINA:

Gioacchino Pontrelli
60
Posti interni

MENU

ANTIPASTI DI MARE: Degustazione di frutti di mare, crostacei crudi e pesce bianco (tre assaggi) Selezione di antipasti (sequenza di quattro piccoli assaggi) Natura di Calamaretti di sabbia in forno Filetti di triglia farciti di scalogno appassito su vellutata di lenticchie di Castelluccio Gratinato di piccoli crostacei e molluschi con olio extra vergine Lucchese Viola, Gambero scottato in fonduta di verdure profumata al Vermout Dry Soufflè di fagioli di Sorana con scampo gratinato e fonduta di zucca Insalatina tiepida di mare con riso canadese, orzo perlato, julienne di carciofi e dadolata di pomodoro Cappesante appena scottate su millefoglie di patate, purea e trucioli di tartufo Insalatina di Polpo, fagioli verdi, patate, crema di topinambur e riduzione al l’aceto Balsamico PRIMI PIATTI DI MARE: Bavette sul pesce (scampetti, sparnocchi, totanini e seppioline) Spaghetti alla Versiliese (frutti di mare sgusciati e pomodoro fresco) Ravioli ripieni di branzino in salsa di totanini di sabbia e granchio Spaghetti con piccoli calamaretti al profumo di salvia Risotto con verza e gamberi rossi gratinati al progumo di maggiorana (min. 2 persone) Zappetta Chiara di pesce (min. 2 persone) Paccheri di Gragnano con pesce bianco, totanini, seppiette in guazzetto di arselle e vongole Maltagliati di pasta di Gragnano in leggero ragout di pesce bianco e punte di asparagi SECONDI PIATTI DI MARE: La nostra frittura Pescato del giorno al cartoccio con patate e coriandoli di verdure croccanti Filetto di rombo chiodato scottato ai due sedani con tortino di melanzana Tegame di pescatrice al Vermentino ligure con spicchi di carciofi (min. 2 pers.) San Pietro dorato in guazzetto di vongole veraci e crostacei (min. 2 pers.) Aragosta o crostacei al pinzimonio L’ultima cala di scampi aperti in forno Tagliata di tonno in crosta di erbe con salsa di ortica all’olio extra vergine Lucchese Filetto di Baccalà cotto a bassa temperatura su passata di ceci ombretti, cipolla di tropea in agrodolce e petali di pomodoro (min. 2 pers.) Caprese di Astice in salsa di aglio e basilico con aceto di mele (min. 2 persone) ANTIPASTI DI TERRA: Selezione di antipasti (composti da 3 piccoli assaggi) Culatello di Zibello (Brozzi) Fegato d’Oca (Torcione naturale al vapore con Sauternes) e piccola creme brulé e marmellata di zucca al peperoncino Flan di zucchine con leggera fonduta al tartufo di stagione Sformatino di porri al gorgonzola dolce PRIMI PIATTI DI TERRA: Ravioli di magro con julienne di zucchine e tartufo (secondo stagione) Gran Farro della Garfagnana Tagliatelle al Kamut con ragout di cinghiale Risotto (Gallo) con verdure di stagione e scaglie di Castelmagno (min. 2 pers.) SECONDI PIATTI DI TERRA: Gran Filetto di manzo avvolto nel lardo di COlonnata con tartufo di stagione Petto d’Anatra scaloppato e flan di asparagi (riduzione allo Sherry) Fiorentina (al Kg.) Agnello della Bisalta glassato al foie gras e millefoglie di patate Scaloppa di Fegato d’Oca al Porto e tartufo di Stagione Grande selezione di formaggi nazionali ed esteri Dessert e Caffè : Consultare la carta I DESSERT: Tortino tiepido di cioccolato, pere, noci e la sua mousse su crema di pere Bavarese alla vaniglia e cannella in salsa calda di frutti di bosco Piccola tatin di ananas con gelato al fior di latte Millefoglie di cioccolato, lamponi in salsa di agrumi e scorzette di arancia candita Parfait al miele, croccante di pistacchio e salsa di cioccolato I nostri gelati e sorbetti

VINI

TOSCANA Brut ‘05 Met. Classico Montechiari Nature Met. Classico Antinori Donna Cora "Centenario" Met. Classico Antinori LOMBARDIA Cuvée Prestige Met. Franciacorta Cà del Bosco Cuvée Prestige Rosé Met. Franciacorta Cà del Bosco Satén '04 Met. Franciacorta Cà del Bosco Dosage Zero '03 Met. Franciacorta Cà del Bosco Brut '96 Met. Franciacorta Cà del Bosco Brut '03 Met. Franciacorta Cà del Bosco Cuvée Annamaria Clementi '97 Met. Franciacorta Cà del Bosco Cuvée Annamaria Clementi '99 Magnum Met. Franciacorta Cà del Bosco Cuvée Annamaria Clementi '90 Doppio Magnum Met. Franciacorta Cà del Bosco Gran Cuvée Brut '04 Met. Franciacorta Bellavista Gran Cuvée Rosé '03 Met. Franciacorta Bellavista Gran Cuvée Satén Met. Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti '01 Met. Franciacorta Bellavista Cabochon Brut '03 Met. Franciacorta Monte Rossa Cabochon Brut Rosé '01 Met. Franciacorta Monte Rossa Rosé Met. Franciacorta Monte Rossa Cellarius Brut Rosé '04 Met. Classico Berlucchi Cuvée Imperiale Vintage '01 Met. Classico Berlucchi PIEMONTE Valentino Brut Riserva '00 Met. Classico Podere Manzoni TRENTINO ALTO ADIGE Brut Perlé '03 Met. Classico Ferrari Maximum Rosé Met. Classico Ferrari Ferrari Giulio Riserva '97 Met. Classico Ferrari Ferrari Giulio Riserva '97 Magnum Met. Classico Ferrari VENETO Prosecco brut Met. Charmat Adami Prosecco brut Met. Charmat Bisol Cartizze brut Met. Charmat Bisol EMILIA ROMAGNA Rosso Brut '03 Met. Classico Lini 910 SICILIA Almerita '05 Metodo Classico Tasca D'Almerita Almerita Rosé '04 Metodo Classico Tasca D'Almerita Almerita Rosé '04 Magnum Metodo Classico Tasca D'Almerita Cuvée Imperiale Moêt Chandon Cuvée Imperiale Rosé Moêt Chandon Cuvée Imperiale Magnum Rosé Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon '00 Vintage Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon '62 Œnothéque Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon '92 - '93 Œnothéque Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon '99 Magnum Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon Rosé '95 - '96 Moêt Chandon Cuvée Dom Perignon Rosé '90 Magnum Moêt Chandon Grand Cuvée Krug Grand Cuvée ½ Bottiglia Krug Grand Cuvée Magnum Krug Krug Rosé Krug Clos du Mesnil '90 - '95 - '96 Krug Clos du Mesnil '92 Magnum Krug Vintage Krug '95 - '96 Krug Vintage Krug '90 Krug Vintage Krug '95 Magnum Krug Vintage Krug '90 Magnum Krug Philipponnat Royale Reserve ½ Bottiglia Philipponnat Philipponnat Royale Reserve Philipponnat Philipponnat Royale Sublime Philipponnat Philipponnat Royale Reserve Magnum Philipponnat Philipponnat Reserve Speciale '89 Magnum Philipponnat Philipponnat Reserve Rosé Philipponnat Philipponnat Reserve Magnum Rosé Philipponnat Grand Blanc '00 Philipponnat Clos de Goisses '98 Philipponnat Clos de Goisses '99 Rosé Philipponnat Veuve Clicquot Ponsardin Veuve Clicquot Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Veuve Clicquot Trillenium Veuve Clicquot La Grande Dame Veuve Clicquot Louis Roederer Cuvée Cristal '02 Louis Roederer Louis Roederer Cuvée Cristal '02 Magnum Louis Roederer Louis Roederer Cuvée Cristal '00 Rosé Louis Roederer Louis Roederer Cuvée Cristal '99 Magnum Rosé Louis Roederer Belle Epoque '98- '99 Perrier Jouët Carte Or Blanc de Blancs Doquet Jannaire La Closerie Cuvée Les Beguines J. Prèvost Salon '95 Le Mesnil Salon Brut Reserve Billecart Salmon Brut Reserve Magnum Billecart Salmon Grand Cuvée Rosé Billecart Salmon Grand Cuvée Magnum Rosé Billecart Salmon Brut '98 Blanc de Blancs Billecart Salmon Grand Cuvée '96 Billecart Salmon Grand Cuvée '96 Magnum Billecart Salmon Brut Reserve Gosset Grand Rosé Gosset Special Cuvée Bollinger Grand Année '99 Rosé Vintage Bollinger Vieilles Vignes Française '98 Bollinger Vieilles Vignes Française '99 Bollinger By Bollinger '03 Club Bollinger R.D. '96 Bollinger R.D. '95 Bollinger Brut Tradition Egly Ouriet Brut Grand Cru '00 Egly Ouriet Brut Rosé Egly Ouriet Brut Thienot Brut Rosé Thienot Brut Grand Cru Blanc de Blancs Pertois-Morisette Extra Brut '97 Magnum Jacques Selosse* Blanc de Blancs Initial Jacques Selosse* Blanc de Blancs V.O. Jacques Selosse* Blanc de Blancs '98 Jacques Selosse* Blanc de Blancs ½ Bottiglia Jacques Selosse* Substance Jacques Selosse* Exquise SEC Jacques Selosse* Dom Ruinart '93 Ruinart Ruinart Rosé Ruinart Dom Ruinart Rosé '90 Ruinart Ruinart Ruinart Ruinart Magnum Blanc de Blancs Ruinart Ruinart Blanc de Blancs Ruinart Ruinart ½ Bottiglia Blanc de Blancs Ruinart Brut Reserve Paul Barà Brut Rosé Paul Barà Extra Brut '02 Grand Cru Vieilles Vignes Larmandier-Bernier* Brut 1er Cru Blanc de Blancs Larmandier-Bernier* Brut 1er Cru L’ Apotre Leclapart Aubry Brut L. Aubry Fils* Brut Rosé De Venoge Blanc de Blancs '00 Brut De Venoge Cordon Bleu Brut De Venoge Cordon Bleu Magnum Brut De Venoge Louis XV '95 De Venoge Brut Pol Roger Brut Rosé '00 Pol Roger Sir Winston Churchill '95 Magnum Brut Pol Roger Sir Winston Churchill '98 Brut Pol Roger Blanc de Blancs D’Ay '99 Grand Cru Magnum G. Chiquet Blanc de Blancs D’Ay '00 Brut G. Chiquet Brut Rosè Premier Cru G. Chiquet Les Mesnil '95 Grand Cru Blanc de Blancs B. Pallard Les Mesnil Brut Premiere Cuvéè B. Pallard Cuvée Royal Brut J. Perrier Cuvée Royal Blanc de Blancs J. Perrier Cuvée Royal Rosé J. Perrier TOSCANA Azienda Agricola "Avignonesi" - Montepulciano (SI) Marzocco '06 "Chardonnay" "Castello di Ama" - Gaiole in Chianti (SI) Al Poggio '07 "Chardonnay" Azienda Agricola "S. Fabiano" - Calcinaia - (SI) Cerviolo '06 "Chardonnay" Azienda Agricola "Capannelle" - Gaiole in Chianti (SI) Chardonnay '06 Azienda Agricola "Terruzzi e Puthod" - S. Gimignano (SI) Terre di Tufi '07 Tenute "Guicciardini Strozzi" - S. Gimignano (SI) Cusona 1933 '06 "Vernaccia di S. Gimignano" Tenute "Monteloro" - S. Casciano Val di Pesa (SI) Mezzo Braccio '07 "Uvaggio" Azienda Agricola "Cima" - Massa (MS) Candia dei Colli Apuani '07 "Vermentino Albarola" Azienda Agricola "Terenzuola" - Fosdinovo (MS) Corsano '07 "Vermentino" Azienda Agricola "Le Macchiole " - Bolgheri (LI) Paleo '06 Tenuta "Guado al Tasso" - Bolgheri (LI) Vermentino '07 Azienda Agricola "Michele Satta" - Bolgheri (LI) Giovin Re '05 "Viogner" Podere "Grattamacco" - Bolgheri (LI) Grattamacco Bianco '06 Azienda Agricola "Altura" - Isola del Giglio (GR)* Ansonaco '06 Azienda Agricola "Massa Vecchia" - Massa Marittima (GR)* Bianco '03 "Uvaggio" Fattoria di "Montechiari" - Montecarlo (LU) Chardonnay '06 TOSCANA Terre del Sillabo - (LU) Chardonnay '06 Sauvignon - "Gana" '06 Fattoria "Buonamico" - Montecarlo (LU) Montecarlo Bianco '07 Vasario '03 "Pinot Bianco" "Marchesi De' Frescobaldi" - Ten. di Pomino - Pomino (FI) Pomino '07 Benefizio '06 Azienda Agricola "Querciabella" - Greve (FI) Batar '06 Batar '04 Doppio Magnum Marchesi Antinori - S. Casciano (FI) Villa Antinori '07 Villa Antinori '07 ½ Bottiglia Tenimenti "Ruffino" - Pontassieve (FI) La Solatia '06 "Chardonnay" Tenuta del Cabreo - Panzano in Chianti (FI) Cabreo '05 "Vigneto La Pietra" FRIULI VENEZIA GIULIA Azienda Agricola "Villa Russiz" - Capriva del Friuli (GO) Sauvignon '06 "De La Tour" Tocai '06 Pinot Bianco '06 Azienda Agricola "La Castellada" - Oslavia (GO)* Sauvignon '04 Bianco della Castellada '04 "Uvaggio" Chardonnay '04 Azienda Agricola "Gravner" - Oslavia (GO)* Breg '99 - '00 Ribolla '99 - '00 FRIULI VENEZIA GIULIA "Vinnaioli Jermann" - Villanova di Farra (GO) Chardonnay '07 Pinot Grigio '07 Sauvignon '07 Vinnae '07 "Ribolla" Traminer '07 Capo Martino in Ruttaris '06 "Uvaggio" Capo Martino in Ruttaris '04 Magnum "Uvaggio" Capo Martino in Ruttaris '01 - '04 Doppio Magnum "Uvaggio" Vintage Tunina '06 "Uvaggio" Vintage Tunina '00 "Uvaggio" Vintage Tunina '06 Magnum "Uvaggio" Dreams '06 "Uvaggio" Dreams '03 - '04 - '06 Magnum "Uvaggio" Dreams '05 Doppio Magnum "Uvaggio" Azienda Agricola "Zuani" - S. Floriano del Collio (GO) Zuani Vigne '06 "Uvaggio" Azienda Agricola "Radikon" - Oslavia (GO)* Oslavje '00 - '01 "Uvaggio" Oslavje '02 ½ litro "Uvaggio" Oslavje '02 1 litro "Uvaggio" Oslavje '98 Riserva "Uvaggio" Ribolla '01 Ribolla '02 ½ litro Ribolla '02 1 litro Jakot '01 Magnum "Tocai" Azienda Agricola "Vie di Romans " - Mariano del Friuli (GO) Piere Sauvignon. '06 Isonzo Pinot Grigio '06 "Dessimis" Isonzo Flor de Vis '06 "Uvaggio" Isonzo Chardonnay '06 Isonzo FRIULI VENEZIA GIULIA Azienda Agricola "Schiopetto Mario"- Capriva del Friuli (GO) Sauvignon '07 Pinot Bianco '07 Pinot Grigio '06 Tocai '06 Blanc Des Rosis '06 "Uvaggio" Mario Schiopetto '03 "Uvaggio" Mario Schiopetto '04 Magnum "Uvaggio" Tocai '04 Magnum Tocai - “Pardes” '99 - '00 Azienda Agricola "Borgo Conventi"- Farra D'Isonzo (GO) Sauvignon '07 Ribolla '07 Chardonnay '07 Pinot Grigio '07 Azienda Agricola "Venica" - Dolegna del Collio (GO) Pinot Bianco '07 Tocai '07 "Ronco delle Cime" Sauvignon '07 "Ronco delle Mele" Malvasia '07 Azienda Agricola "Livio Felluga"- Brazzano di Cormons (GO) Pinot Grigio '07 Pinot Grigio '07 375 ml. Sauvignon '06 Tocai '07 Illivio '05 Terre Alte '06 Terre Alte '06 Magnum Azienda Agricola "Le Vigne di Zamò" - Manzano (UD) Ribolla '07 Ronco delle Acacie '06 FRIULI VENEZIA GIULIA Azienda Agricola "Kante" - Prepotto (TS) Vitovska '05 1 litro Vitovska '05 ½ litro Sauvignon '03 1 litro Azienda Agricola "Vodopivec" - Sgonico (TS)* Vitovska '02 Azienda Agricola "Le Due Terre" - Prepotto (UD)* Sacrisassi '04 Azienda Agricola "Adriano Gigante" - Corno di Rosazzo (UD) Tocai Storico '07 Azienda Agricola "Volpe Pasini" - Togliano di Torreano (UD) Sauvignon '07 Azienda Agricola "Miani"- Buttrio (UD) Tocai '06 Sauvignon '06 Azienda Agricola "Collavini"- Corno di Rosazzo (UD) Broy '06 "Uvaggio" Broy Magnum '06 "Uvaggio" Azienda Agricola "Livon"- Dolegnano (UD) Braide Alte '05 "Uvaggio" Braide Alte Magnum '05 Roncalto '06 TRENTINO ALTO ADIGE Cantina Sociale "S. Michele Appiano" - Appiano (BZ) Chardonnay '06 "St. Valentin" Gewurztraminer '07 "St. Valentin" Pinot Grigio '06 "St. Valentin" Sauvignon '07 "St. Valentin" Pinot Bianco '05 "St. Valentin" Cantina "Hofstatter" - Termeno (BZ) Gewurztraminer '07 "Kolbenhof" TRENTINO ALTO ADIGE Produttori "Colterenzio" - Cornaiano (BZ) Chardonnay '06 "Cornell" Gewurztraminer '06 "Cornell" Sauvignon '06 "Prail" Sauvignon Blanc '07 "Lafoa" Azienda Vitivinicola "Alois Lageder" - Bolzano (BZ) Chardonnay '05 "Lowengang" Muller Thurgau '07 Gewurztraminer '07 Cantina "Terlano" - Terlano (BZ) N.B. per le annate vecchie chiedere al Sommelier Terlaner Sauvignon '06 "Quarz" Terlaner Classico '05 "Nova Domus" Terlaner Classico '07 Gewurztraminer '06 "Lunare" "Elena Walch" - Castel Ringberg & Kastelaz - Termeno (BZ) Sauvignon '07 "Castel Ringberg" Pinot Grigio '07 "Castel Ringberg" Gewurztraminer '07 Beyond the Cloud '06 Riesling '07 Azienda Agricola "Tiefenbrunner" - Cortaccia (BZ) Muller Thurgau '07 "Feldmarschall" Viticoltore "Peter Dipoli" - Faedo (TN) Voglar '04 "Sauvignon" Azienda Agricola "Maso Furli" - Lavis (TN) Sauvignon '06 Chardonnay '06 Traminer '06 VENETO Azienda Agricola "Maculan " - Breganze (VI) Ferrata '06 "Char. / Sauv." Azienda Agricola "Roberto Anselmi" - Monteforte D'Alpone (VR) Soave '06 "Capitel Foscarino" Azienda Agricola "Inama Giuseppe" - San Bonifacio (VR) Vulcaia Fumé '05 "Sauvignon" Soave Classico Superiore '06 "Vign. Du Lot" Azienda Agricola "Pieropan" - Soave (VR) Soave '06 "Vign. Calvarino" VALLE D’AOSTA Azienda Agricola "Les Crêtes" - Aymavilles (AO) Chardonnay '06 "Cuvée Bois" LOMBARDIA Azienda Agricola "Cà Del Bosco" - Erbusco (BS) Terre di Franciacorta '06 Chardonnay '04 Chardonnay '04 Magnum Azienda Agricola "Bellavista" - Erbusco (BS) Uccellanda '03 "Chardonnay" Azienda Agricola "Cà del Vènt" - Cellatica (BS) Ubiqua '01 "Chardonnay" Azienda Agricola "Giorgi" - Canneto Pavese (PV) Primium '07 "Pinot Nero" PIEMONTE Azienda Agricola "Angelo Gaja" - Barbaresco (CN) Gaja Rey '04 - '05 "Chardonnay" Gaja Rey '06 ½ Bottiglia "Chardonnay" Gaja Rey '95 - '97 ½ Bottiglia "Chardonnay" Alteni di Brassica '05 "Sauvignon" Rossj Bass '06 "Chardonnay" Rossj Bass '06 ½ Bottiglia "Chardonnay" Azienda Vitivinicola "Ceretto" - Alba (CN) Arneis '07 "Blangé" PIEMONTE Azienda Agricola "Bruno Giacosa" - Neive (CN) Arneis Roero '07 Azienda Agricola "La Scolca" - Gavi (AL) Gavi di Gavi '07 Gavi di Gavi '07 ½ Bottiglia Tenuta "La Tenaglia" - Serralunga di Crea (AL) Oltre '06 "Chardonnay" "Coppo Luigi e Figli" - Canelli (AT) Monteriolo '03 "Chardonnay" Monteriolo '03 Magnum "Chardonnay" Riserva Famiglia '00 "Chardonnay" LIGURIA Azienda Agricola "Ottaviano Lambruschi" - Ortonovo (SP) Vermentino dei Colli di Luni '07 Azienda Agricola "La Pietra del Focolare" - Ortonovo (SP) Vermentino dei Colli di Luni '07 Azienda Vitivinicola "Walter De Batté" - Riomaggiore (SP) Cinque Terre '05 Azienda Agricola "Cascina Feipu Massaretti" - Albenga (SV) Pigato d'Albenga '07 Azienda Agricola "Laura Aschero" - Pontedassio (SV) Pigato '07 UMBRIA Azienda Agricola "Castello della Sala" Marchesi Antinori - Sala (TR) Cervaro della Sala '06 Cervaro della Sala '06 375 ml Cervaro della Sala '99 - '02 - '03 - '04 Cervaro della Sala '05 Dp. Magnum EMILIA ROMAGNA Azienda Agricola "Monte delle Vigne" - Ozzano Taro (PR) Callas '07 "Malvasia di Candia" MARCHE Azienda Agricola "F.lli Bucci" - Ostravetere (AN) Verdicchio dei Castelli di Iesi '06 Verdicchio dei Castelli di Iesi '04 Riserva "Villa Bucci" Verdicchio dei Castelli di Iesi '99 - '00 - '01 Riserva "Villa Bucci" Verdicchio dei Castelli di Iesi '97 - '99 Magnum "Villa Bucci" Verdicchio dei Castelli di Iesi '88 - '94 Riserva "Villa Bucci" ABRUZZO Azienda Agricola "Valentini" - Loreto Aprutino (PE) Trebbiano D'Abruzzo '04 CAMPANIA Azienda Agricola "Mastroberardino" - Atripalda (AV) Fiano di Avellino '07 "Radici" Greco di Tufo '07 "Novaserra" Falanghina '07 Azienda Agricola "Feudi di S. Gregorio" - Sorbo Serpico (AV) Campanaro '07 "Fiano - Barrique" Greco di Tufo '07 "Cutizzi" SICILIA Casa Vinicola "Duca di Salaparuta" - Casteldaccia (PA) Colomba Platino '07 Azienda Agricola "Tasca d'Almerita " - Sclafani Bagni (PA) Nozze d'oro '06 Chardonnay '06 Leone d'Almerita '06 Azienda Agricola "Planeta " - Menfi (AG) La Segreta '06 Chardonnay '06 "Barrique" Chardonnay '05 Magnum "Barrique" Tenuta "Donna Fugata" - Marsala (TP) Chiaranda del Merlo '06 Vigna di Gabri '07 SARDEGNA Tenute "Capichera" - Arzachena (SS) Capichera '06 Capichera '05 "Vendemmia Tardiva" Azienda Agricola "Depperu" - Luras (SS) Ruinas '07 "Vermentino" Azienda Agricola "Altacutena"- Portocervo (SS) Matteu "Vermentino" TOSCANA Tenuta "Guado al Tasso" - Bolgheri (LI) Scalabrone '07 TRENTINO ALTO ADIGE Azienda Agricola "Hofstatter" - Termeno (BZ) Lagrein Rosé '07 ABRUZZO Azienda Agricola "Valentini" - Loreto Aprutino (PE) Cerasuolo '05 TOSCANA Azienda Agricola "Marchesi Antinori" - S. Casciano (FI) Chianti Classico Riserva '04 Chianti Classico Riserva '04 ½ Bottiglia Seicentenario Magnum Solaia '88 Solaia '91 - '94 Solaia '95 - '96 Solaia '97 Solaia '98 - '99 Solaia '03 - '04 Solaia '98 Magnum Solaia '01 - '04 Magnum Solaia Ann. Diversa '02 Solaia Ann. Diversa '02 Magnum Tignanello '85 Tignanello '91 - '94 Tignanello '95 - '96 Tignanello '97 Tignanello '98 - '99 Tignanello '01 - '05 Tignanello '90 Magnum Tignanello '99 - '03 Magnum Tignanello '05 Magnum Tignanello '94 - '96 - '98 Magnum Tignanello '05 ½ Bottiglia Tignanello '94 - '96 - '00 - '04 Doppio Magnum Tignanello '97 Doppio Magnum Azienda Agricola "Marchese Pancrazi" Viticultore in Bagnolo - Montemurlo (FI) Pinot Nero '05 Pinot Nero “Baragazza” '04 TOSCANA Azienda Agricola "Vecchie Terre di Montefili" - Greve in Chianti (FI) Bruno di Rocca '01 Bruno di Rocca '01 Magnum Azienda Agricola "Ruffino" - Pontassieve (FI) Riserva Ducale Oro '80 - '83 Riserva Ducale Oro '90 Riserva Ducale Oro '00 - '03 Riserva Ducale Oro '96 Magnum Riserva Ducale Oro '05 Magnum Modus '04 "Sangiovese, Cabernet, Merlot" Romitorio di Santedame '03 Romitorio di Santedame '01 - '03 Magnum Fattoria di "Nozzole" - Greve in Chianti (FI) Pareto '01 Pareto '01 Magnum Fattoria "Poggio Piano" - San Casciano Val di Pesa (FI) Rosso di Sera '03 "Sangiovese Colorino" Azienda Agricola "Bibi Graetz" - Fiesole (FI) Testamatta '04 Testamatta '01 Magnum Podere "La Cappella" - Tavarnelle Val di Pesa (FI) Cantico '01 "Merlot" Azienda Agricola "Poggio Scalette" - Greve in Chianti (FI) Carbonaione '01 "Sangiovese" Carbonaione '01 Magnum "Sangiovese" Fattoria "La Massa" - Panzano (FI) Giorgio I° '01 - '04 "Tenuta del Cabreo" - Panzano in Chianti (FI) Cabreo '01 "Vigneto il Borgo" Cabreo '00 Magnum "Vigneto il Borgo" TOSCANA Azienda Agricola "Querciabella" - Greve in Chianti (FI) Camartina '01 - '03 "Uvaggio" Azienda Agricola "La Fucina di Leonardo" - Greve in Chianti (FI) Il Broncone '00 Il Broncone '01 Il Broncone '00 Magnum Azienda Agricola "Luce della Vite" - Montalcino - (SI) Luce '01 "Merlot Sangiovese" Azienda Agricola "Marchesi Mazzei" - Castellina in Chianti - (SI) Siepi '03 - '04 Chianti Classico Castello Fonterutoli '04 Tenuta Belguardo '04 Azienda Agricola "La Braccesca" - Montepulciano (SI) Merlot '98 Bramasole '02 "Syrah" Azienda Agricola "Case Basse" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '96 - '98 "Riserva" Brunello di Montalcino '99 Brunello di Montalcino '99 "Riserva" Brunello di Montalcino '01 "Riserva" Tenuta "Angelini" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '97 "Vigna Spuntali" Brunello di Montalcino '97 Magnum "Vigna Spuntali" I Sodi di S. Niccolò '97 I Sodi di S. Niccolò '99 I Sodi di S. Niccolò '98 - '99 Magnum Governo '07 Azienda Agricola "Avignonesi" - Montepulciano (SI) Desiderio '05 "Merlot" Nobile Montepulciano '05 Nobile Montepulciano '04 ½ Bottiglia TOSCANA "Castello di Ama" - Gaiole in Chianti (SI) Chianti Classico '01 "Vigneto La Casuccia" Chianti Classico '99 "Bellavista" Vigna L'Apparita '96 - '97 "Merlot" Vigna L'Apparita '99 - '00 "Merlot" Chianti Classico '04 Azienda Agricola "Capannelle" - Gaiole in Chianti (SI) Solare '98 "Sangiovese, Malvasia Nera" 50-50 '00 - '01 Azienda Agricola "Il Castello di Argiano" - Montalcino (SI) Solengo '03 - '04 "Cabernet, Sauvignon, Merlot, Syrah" Brunello di Montalcino '02 Azienda Agricola "Montevertine" - Radda in Chianti (SI) Le Pergole Torte '03 Le Pergole Torte '97 Sodaccio '98 Azienda Agricola "S. Fabiano in Calcinaia" - Castellina in Chianti - (SI) Cerviolo '03 "Sangiovese, Merlot" Azienda Agricola "Col d’Orcia" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '92 - '94 - '96 Brunello di Montalcino '97 Brunello di Montalcino '95 "Riserva" Brunello di Montalcino '93 Magnum Azienda Agricola "Castello dei Rampolla" - Panzano in Chianti (SI)* Sammarco '85 Sammarco '04 Vigna d'Alceo '04 Azienda Agricola "Castello di Bossi" - Castelnuovo Berardenga - (SI) Chianti Classico '01 "Riserva Berardo" Regina di Renieri '03 "Syrah" Girolamo '00 Magnum "Merlot" TOSCANA Azienda Agricola "Casanova di Neri" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '01 "Cerretalto" Brunello di Montalcino '97 "Cerretalto" Brunello di Montalcino '97 Magnum "Tenuta Nuova" Azienda Agricola "Michele Satta" - Bolgheri (SI) Vigna del Cavaliere '01 "Sangiovese" Podere "Grattamacco" - Bolgheri (SI) Grattamacco '04 Azienda Agricola "Il Greppo" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '97 "Riserva" "Biondi & Santi" Brunello di Montalcino '98 - '99 - '01 "Biondi & Santi" Brunello di Montalcino '98 "Riserva" "Biondi & Santi" Azienda Agricola "Castello Banfi" - Montalcino (SI) Brunello di Montalcino '96 Brunello di Montalcino '99 "Riserva" "Poggio all'Oro" Azienda Agricola "Le Ragnaie" - Montalcino (SI) Rosso di Montalcino '05 Brunello di Montalcino '03 Fattoria di "S. Giusto a Rentennano" - Monti in Chianti (SI) Percarlo '98 - '01 Merlot '00 - '01 "Vigneto la Ricolma" Azienda Agricola "Tenuta di Trinoro" - Sarteano (SI) Le Cupole '96 Tenuta di Trinoro '04 Azienda Agricola "Petrolo" - Mercatale Val D'Arno (AR) Galatrona '03 "Merlot" Azienda Agricola "Tenuta Sette Ponti" - Castiglione Fibocchi (AR) Oreno '04 "Uvaggio" Fattoria di "Montechiari" - Montecarlo (LU) Pinot Nero '04 Cabernet '04 TOSCANA Fattoria "Buonamico" - Montecarlo (LU) Il Fortino '04 Azienda Agricola "Tenuta di Valgiano" - (LU) Tenuta di Valgiano '02 "Uvaggio" Azienda Agricola "Piaggia" - Poggio a Caiano (PO) Piaggia '04 "Carmignano" Sasso '05 "Carmignano" Azienda Agricola "Cima Giovanni" - Romagnano (MS) Montervo '03 - '04 "Merlot" Il Gamo '03 "Syrah" Azienda Agricola "Castello del Terriccio" - Castellina Marittima (PI) Lupicaia '04 Lupicaia '01 - '04 Magnum Azienda Agricola "Casanova della Spinetta" - Terricciola (PI) Sassontino '02 "Sangiovese" Sassontino '04 Magnum "Sangiovese" Sezzana '04 Magnum "Sangiovese" Azienda Agricola "Massa Vecchia" - Massa Marittima (GR) Poggio a' Venti '02 "Sangiovese" Azienda Agricola "Rocca di Frassinello" - Gavorrano (GR) Rocca di Frassinello '04 Fattoria di "Magliano" - Magliano (GR) Heba '06 "Morellino" Poggio Bestiale '05 "Uvaggio" Azienda Agricola "Montepò" - Scansano (GR) Schidione III Millennio '97 Magnum Azienda Agricola "Ornellaia" - Bolgheri (LI) Ornellaia '05 Ornellaia '98 Doppio Magnum Masseto '02 Masseto '04 Masseto '04 Magnum Masseto '04 Doppio Magnum Serre Nuove '05 TOSCANA Azienda Agricola "Cà Marcanda" - Castagneto Carducci (LI) Camarcanda '01 Azienda Agricola "G. Brancatelli" - Riotorto (LI) Syrah '05 Tenuta "Guado al Tasso" - Bolgheri (LI) Guado al Tasso '90 Guado al Tasso '96 - '98 Guado al Tasso '01 -'04 Guado al Tasso '97 Guado al Tasso '95 - '98 - '01 - '04 Magnum Azienda Agricola "Tua Rita" - Suvereto (LI) Giusto di Notri '01 - '02 Redigaffi '02 - '03 "Merlot" Azienda Agricola "Gualdo al Re" - Suvereto (LI) Sensansia '02 - '03 "Pinot Nero" Azienda Agricola "Le Macchiole" - Bolgheri (LI) Messorio '00 - '01 "Merlot" Scrio '99 "Syrah" Paleo '98 - '99 - '00 Tenuta "San Guido" Marchese Incisa della Rocchetta - Bolgheri (LI) Sassicaia '85 Sassicaia '88 Sassicaia '90 Sassicaia '97 Sassicaia '02 Sassicaia '04 Sassicaia '04 ½ Bottiglia Sassicaia '02 - '04 Magnum Guidalberto '02 - '03 - '05 PIEMONTE Azienda Agricola "Braida di Giacomo Bologna" - Rocchetta di Tanaro (AT) Bricco Dell'Uccellone '04 - '05 Bricco Dell'Uccellone '01 Magnum "Braida - Chiarlo - Coppo - Prunotto - Vietti" Quorum '98 - '99 - '01 "Barbera" Azienda Agricola "Coppo Luigi e Figli" - Canelli (AT) Pomorosso '03 "Barbera" Azienda Agricola "Michele Chiarlo" - Calamandrana (AT) Barolo '93 "Cerequio" Azienda Agricola "Michele Chiarlo" - Calamandrana (AT) Barolo '93 "Cerequio" Azienda Agricola "La Spinetta" - Castagnole Lanze (AT) Pin '00 - '03 - '04 "Neb. Barb. Cabernet" Barbera - “Gallina” '04 - '05 Barbera - “Gallina” '04 Magnum Barbera - “Bionzo” '00 - '04 Barbera - “Bionzo” '04 Magnum Barbaresco '02 Barbaresco - “Gallina” '99 - '00 Barbaresco - “Gallina” '01 Magnum Barbaresco - “Valeirano” '99 - '00 Barbaresco - “Starderi” '99 Barbaresco - “Starderi” '03 Magnum Barolo - “Riserva” '00 - '01 "Campè" Barolo - “Riserva” '00 - '01 Magnum "Campè" Cantine "Antonio Ferrari" - Galliate (NO) Il Barone 54 "Solaria n.5" Azienda Vitivinicola "Ceretto" - Alba (CN) Barolo '93 - '97 - '99 "Bricco Rocche" Barbaresco '00 "Bricco Asili" "Produttori del Barbaresco" - Barberesco (CN) Barbaresco '99 PIEMONTE Azienda Vitivinicola "L. Sandrone" - Barolo (CN) Barolo '01 "Cannubi Boschis" Barolo '01 "Le Vigne" Podere "Rocche Dei Manzoni" - Monforte D'Alba (CN) Barolo '95 "Vigna D'Laroul" Barolo '97 "Vigna S. Stefano" Barolo '99 Riserva "Pian Polvere Bussia" Azienda Agricola "Angelo Gaja" - Barbaresco (CN) Barbaresco '97 - '98 Barbaresco '00 - '04 Barbaresco '93 - '95 "Costa Russi" Barbaresco '96 - '97 "Costa Russi" - Langhe Barbaresco '01 "Costa Russi" - Langhe Barbaresco '95 "Sorì S. Lorenzo" Barbaresco '00 - '01 "Sorì S. Lorenzo" - Langhe Barbaresco '95 "Sorì Tildin" Barbaresco '96 - '00 - '01 "Sorì Tildin" - Langhe Darmagi '99 "Cabernet Sauvignon" Sperss '99 - '01 "Langhe Rosso" Sperss '01 ½ Bottiglia "Langhe Rosso" Conteisa '97 - '99 "Langhe Rosso" Azienda Agricola "Negro A." - Monteuroero (CN) Barbaresco '04 "Basarin" Casa Vinicola "Bruno Giacosa" - Neive (CN) Barbaresco '04 "Rabajà di Barbaresco" Barolo '04 "Falletto di Serralunga" Azienda Agricola "Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy" - Barbaresco (CN) Barbaresco '89 "Gaiun" Barbaresco '98 Dp. Magnum "Camp Gros" Barbaresco '99 - '00 "Camp Gros" Barbaresco '00 Magnum "Camp Gros" PIEMONTE Azienda Vitivinicola "G. Conterno" - Monforte d’Alba (CN) Barolo '00 "Riserva Monfortino" Azienda Vitivinicola "P. Scavino" - Castiglione Falletto (CN) Barolo '03 "Bric del Fiasc" Barolo '01 "Rocche Annunziata" Dolcetto d'Alba '07 Azienda Agricola "Conterno Fantino" - Monforte d'Alba (CN) Barolo '96 "Sori Ginestra" Barolo '98 "Vigna del Gris" Barolo '00 "Sori Ginestra" Barolo '03 "Sori Ginestra" Azienda Agricola "Borgogno" - Barolo (CN) Barolo '82 "Riserva" Barolo '85 "Riserva" VALLE D’AOSTA Azienda Agricola "Les Cretes" - Aymavilles (AO) Pinot Nero '07 Coteau Latour '06 LOMBARDIA Azienda Agricola "Cà del Bosco" - Erbusco (BS) Pinero '01 - '02 Carmenero '97 - '98 - '99 "Cabernet" Ilmerlot '90 VENETO Azienda Agricola "Conati" - Fumane (VR) Amarone Azienda Agricola "Quintarelli Giuseppe" - Negrar (VR) Amarone '91 Amarone '95 - '97 "Masi Agricola" - Gargagnago di Valpolicella (VR) Amarone '86 - '88 "Mazzano" VENETO Azienda Agricola "G. Allegrini" - Fumane di Valpolicella (VR) Amarone '00 - '01 La Poja '01 "Corvina" Azienda Agricola "R. Dal Forno" - Verona Amarone '93 TRENTINO ALTO ADIGE Azienda Agricola "Tiefenbrunner" - Cortaccia (BZ) Pinot Nero '03 "Riserva Linticlarus" Cantina "Hofstatter" - Termeno (BZ) Barthenau Pinot Nero '04 "Vigna S. Urbano" Tenuta "Manincor" - Caldaro (BZ) Pinot Nero '05 Azienda Agricola "Gottardi" - Egna (BZ) Pinot Nero '06 EMILIA ROMAGNA Azienda Agricola "Monte delle Vigne" - Ozzano Taro (PR) Nabucco '04 "Barbera, Merlot" FRIULI VENEZIA GIULIA Azienda Agricola "Josko Gravner" - Oslavia (GO)* Rosso Gravner '93 - '00 Azienda Agricola "Radikon" - Oslavia (GO)* Merlot '90 - '94 Merlot '95 Azienda Agricola "Le Due Terre" - Prepotto (UD)* Pinot Nero '05 Merlot '03 Merlot '03 Magnum MARCHE Azienda Vinicola "Umani Ronchi" - Osimo Scalo (AN) Pelago '97 "Marche Rosso" UMBRIA Azienda Agricola "Castello della Sala" - Marchesi Antinori - Sala (TR) Pinot Nero '04 Azienda Agricola "Castello delle Regine" - Amella (TR) Merlot '03 Azienda Agricola "A. Caprai" - Montefalco (PG) Sagrantino '95 "Riserva - 25 anni" Sagrantino '01 "Riserva - 25 anni" Azienda Agricola "La Fiorita" Lamborghini - Panicale (PG) Campoleone '01 - '02 "Merlot, Sangiovese" ABRUZZO Azienda Agricola "Valentini" - Loreto Aprutino (PE)* Montepulciano D'Abruzzo '97 - '00 PUGLIA Azienda Agricola "Cosimo Taurino" - Guagnano (LE) Patriglione '95 "Brindisi Rosso" BASILICATA Azienda Agricola "Macarico" - Barile (PZ) Aglianico del Vulture '04 Riserva CAMPANIA Azienda Agricola "Montevetrano" - San Cipriano Piacentino (SA) Montevetrano '01 - '03 "Aglianico e Cabernet" Montevetrano '98 Magnum "Aglianico e Cabernet" Montevetrano '01 - '02 Magnum "Aglianico e Cabernet" Azienda Agricola "Mastroberardino" - Atripalda (AV) Taurasi '97 - '98 Riserva SARDEGNA Azienda Agricola "Argiolas" - Serdiana (CA) Turriga '02 "Cannonau, Bovaleddu, Malvasia Nera" Tenuta "Capichera" - Arzachena (SS) Mantenghja '01 SICILIA Azienda Agricola "Duca di Salaparuta" - Casteldaccia (PA) Duca Enrico '00 "Nero d'Avola" Azienda Agricola "Tasca d'Almerita" - Sclafani Bagni (PA) Cabernet Sauvignon '05 Azienda Agricola "Planeta" - Menfi (AG) Merlot '04 Santa Cecilia '05 Azienda Agricola "Palari" - S. Stefano Brige (ME) Faro Palari '05 BOURGOGNE Azienda Agricola "Domaine Leflaive" Mersault '00 1er Cru "Sous le Dos d’Ane" Azienda Agricola "Albert Pic & Fils" Chablis '00 Pic 1er Cru Chablis '00 Pic 1er Cru Magnum Azienda Agricola "La Chablisienne di Chablis" Chablis '03 Grand Cru "Chateau Grenoville" Azienda Agricola "Jean Chartron" Puligny Montrachet '06 1er Cru "Clos du Cailleret" Azienda Agricola "Domaine Romanée Conti"* Montrachet '93 Le Roy Montrachet '01 Le Roy Montrachet '04 Le Roy Azienda Agricola "Louis Jadot" Montrachet '03 Grand Cru Bienvenues - Bâtard Montrachet '05 - '00 Grand Cru Corton Charlemagne '05 Grand Cru Azienda Agricola "Bonneau Du Martray" Corton Charlemagne '02 - '05 Grand Cru Azienda Agricola "Domaine Des Comtes Lafon" Mersault '05 Premier Cru Montrachet '00 Grand Cru Montrachet '05 Grand Cru Montrachet '98 - '97 Grand Cru Azienda Agricola "J.F. Coche-Dury" Bourgogne Aligoté '05 Mersault '05 Mersault '05 Premier Cru "Les Genevrières" Azienda Agricola "Dominique Laurent" Mersault '04 1er Cru "Vieilles Vignes Poruzots" Corton Charlemagne '04 '05 Grand Cru BOURGOGNE Azienda Agricola "Domaine Faiveley" Corton Charlemagne '05 Grand Cru Azienda Agricola "J. J. Vincent" Pouilly Fuissé '05 "Vieilles Vignes" Azienda Agricola "Louis Latour" Montrachet '03 Grand Cru Montrachet '05 Grand Cru Puligny Montrachet '05 1er Cru "Les Folatieres" Criots-Batard Montrachet '05 Grand Cru Azienda Agricola "Joseph Drouhin" Chablis "Montmains" '06 1er Cru Chablis "Vaudesir" '05 Grand Cru Chassagne Montrachet '05 1er Cru "Marquis de Laguiche" Montrachet '03 Grand Cru "Marquis de Laguiche" Montrachet - Magnum '05 Grand Cru "Marquis de Laguiche" Montrachet - Doppio Magnum '06 Grand Cru "Marquis de Laguiche" Montrachet '05 - '06 Grand Cru "Marquis de Laguiche" Bâtard Montrachet '03 - '05 Grand Cru Puligny Montrachet '05 1er Cru "Clos de La Garenne" Mersault Perrieres '99 1er Cru Corton Charlemagne '03 Grand Cru Azienda Agricola "M. Guillemot"* Macon - Village '02 "Quintaine" Azienda Agricola "Jacques Prieur" Corton Charlemagne '99 Grand Cru Montrachet '99 Grand Cru Azienda Agricola "P. Morey"* Mersault '02 "Les Tessons" Bâtard Montrachet '02 Grand Cru Azienda Agricola "P. Pacalet"* Corton Charlemagne '02 Grand Cru LANGUEDOC Azienda Agricola "Domaine Leon Barral"* Vin De Pays De L' Herault Blanc '02 PROVENCE Azienda Agricola "Domaine Ott" Blanc de Blancs '03 ALSACE Azienda Agricola "Hugel & Fils" Gewurztraminer '03 Grand Cru "Jubilée" Gewurztraminer '01 "Vendage Tardive" Tokay - Pinot Gris (0,375) '96 "S.G.N." Azienda Agricola "Marcel Deiss" Pinot Gris '03 "Selection Grains Nobles" Gewurztraminer '02 "St. Hippolit" Gewurztraminer '04 "Vendage Tardive" Azienda Agricola "Zind Humbrecht"* Gewurztraminer '04 Grand Cru "Hengst" Gewurztraminer '05 Grand Cru "Hengst" Gewurztraminer '06 "Turckheim" Pinot gris '98 "Vendage Tardive" "Rotenberg" Riesling '04 Grand Cru "Brandt" Azienda Agricola "Rolly Gassmann" Gewurztraminer '02 Azienda Agricola "D. Weinbach"* Riesling '03 "St. Catherine" VALLÉE DE LA LOIRE Azienda Agricola "M.me A. Joly"* Clos de la Coulée de Serrant '80 - '81 Azienda Agricola "D. Dagueneau*" Pouilly Fumé '06 "Pur Sang" Pouilly Fumé '06 "Silex" VALLÉE DE LA LOIRE Azienda Agricola "P. de Ladoucette" Pouilly Fumé '05 "Château du Nozet" Pouilly Fumé '03 "Baron de L." Pouilly Fumé '03 Magnum "Baron de L." Sancerre '05 "Grand Cuvée" Sancerre '05 CÔTES DU RHÔNE Azienda Agricola "Coudolet de Beaucastel" Côte de Rhône '95 Azienda Agricola "Marcel Guigal" Condrieu '05 Azienda Agricola "Jean Louis Chave" Hermitage Blanc '04 Azienda Agricola "Tardieu Laurent" Châteauneuf-du-Pape '06 Azienda Agricola "Château Rayas" Châteauneuf-du-Pape '03 BORDEAUX Azienda Agricola "Château Smith Haut Lafitte" Smith Blanc '00 Azienda Agricola "Château Laville Haut-Brion" Blanc '02 G.C.C. BOURGOGNE Azienda Agricola "Domaine Romanée Conti" Richebourg '97 Grand Cru Richebourg '03 Grand Cru Richebourg '04 Grand Cru Echézeaux '03 Grand Cru Echézeaux '04 Grand Cru Grands Echézeaux '81 Grand Cru Grands Echézeaux '02 Grand Cru Grands Echézeaux '03 Grand Cru Grands Echézeaux '04 Grand Cru Magnum Romanée Saint Vivant '96 Grand Cru Romanée Saint Vivant '97 Grand Cru Romanée Saint Vivant '00 - '01 Grand Cru Romanée Saint Vivant '03 Grand Cru Romanée Saint Vivant '04 Grand Cru Romanée Conti '02 Grand Cru Romanée Conti '03 Grand Cru Romanée Conti '01 Grand Cru Romanée Conti '97 Grand Cru La Tache '03 Grand Cru La Tache '04 Grand Cru Azienda Agricola "Joseph Drouhin" Grands Echézeaux '05 Grand Cru Romanée Saint Vivant '98 Grand Cru Echézeaux '03 - '05 Grand Cru Azienda Agricola "Pierre Morey" Mersault '02 Les Durots Azienda Agricola "J.F. Coche-Dury" Bourgogne Pinot Noir '05 Azienda Agricola "C. Dugat" Gevrey Chambertin '02 - '05 BOURGOGNE Azienda Agricola "Albert Bichot" Gevrey Chambertin '02 Azienda Agricola "Domaine Faiveley" Corton Clos Cortons '98 Grand Cru Bourgogne '05 Azienda Agricola "Domenique Laurent" Chambertin '05 Grand Cru "Clos de Bèze" Gevrey Chambertin '02 1er Cru "Combottes" Vosne Romanée '03 1er Cru "Suchots - Vieilles Vignes" Nuits-Saint Georges '00 1er Cru "Saint Georges - Vieilles Vignes" Grands Echézeaux '00 "Vieilles Vignes" Clos de Vougeot '03 - '05 Grand Cru "Vieilles Vignes" Azienda Agricola "Domaine Dujac" Close de la Roche '05 Grand Cru Azienda Agricola "Bernard Dugat-Py" Gevrey Chambertin '04 "Vieilles Vignes" Gevrey Chambertin '04 "Les Evocelles" Gevrey Chambertin '04 1er Cru Gevrey Chambertin '04 1er Cru "Champeaux" Pommard '04 "Vieilles Vignes" Vosne Romanée '04 "Vieilles Vignes" Charmes Chambertin '00 - '03 Grand Cru Charmes Chambertin '02 - '04 Grand Cru Mazoyeres Chambertin '04 Grand Cru Mazis Chambertin '99 - '01 - '02 - '03 Grand Cru Mazis Chambertin '04 Grand Cru Azienda Agricola "A. Rousseau" Gevrey Chambertin '04 1er Cru "Les Cazetieres" Azienda Agricola "P. Pacalet"* Gevrey Chambertin '04 1er Cru "La Perriere" Charmes Chambertin '02 - '04 Grand Cru BOURGOGNE Azienda Agricola "Prieure Roch" Vosne Romanée '02 1er Cru "Les Suchots" Clos de Beze '99 Grand Cru Clos de Vougeot '99 - '02 Grand Cru Azienda Agricola "Domaine Denis Mortet" Fixin '04 Azienda Agricola "Domaine A.F. Gros"* Echézeaux '02 Grand Cru Richebourg '02 Grand Cru Azienda Agricola "Domaine Comte de Vogué" Chambolle Musigny '03 1er Cru "Les Andreuses" Azienda Agricola "Domaine Confuron-Cotetidot"* Vosne Romanée '90 Vosne Romanée '93 Vosne Romanée '93 1er Cru "Les Suchots" Nuit St. Georges '85 Nuit St. Georges '88 Nuit St. Georges '89 Nuit St. Georges '90 Echézeaux '93 CÔTES DU RHÔNE Azienda Agricola "Marcel Guigal" Côte-Rôtie '00 "Château Ampuis - Syrah" Hermitage '02 "Syrah" Azienda Agricola "Tardieu Laurent" Hermitage '03 Châteauneuf-du-Pape '03 "Vieilles Vignes" Côte du Rhône '03 Azienda Agricola "Paul Jaboulet" Hermitage '99 - '00 - '01 "La Chapelle" Hermitage '01 Magnum "La Chapelle" CÔTES DU RHÔNE Azienda Agricola "Château Rayas" Château Rayas '03 Azienda Agricola "Jean Louis Chave" Hermitage Rouge '04 LANGUEDOC Azienda Agricola "Eleveur Aniane" Mas de Daumas Gassac '93 BORDEAUX POMEROL Azienda Agricola "Baron Erik de Rotschild" Château L’Evangile '05 Azienda Agricola "Domaine Moueix" Château Petrus '96 Château Petrus '97 Château Petrus '04 Azienda Agricola "Jacques Thienpont" Château Le Pin '92 Château Le Pin '95 Château Le Pin '04 BORDEAUX PAUILLAC Azienda Agricola "Baron Philippine de Rothschild" Château Mouton Rothschild '90 Château Mouton Rothschild '96 Château Mouton Rothschild '99 - '01 Château Mouton Rothschild '02 Azienda Agricola "Baron de Rothschild / Èric de Rothschild" Château Lafite Rothschild '98 Château Lafite Rothschild '04 Château Lafite Rothschild '05 Azienda Agricola "François - Xavier Borie" Château Grand Puy Lacoste '94 Château Grand Puy Lacoste '95 BORDEAUX PAUILLAC Azienda Agricola "Château Latour" Château Latour '90 Château Latour '98 Château Latour '97 Château Latour '04 Azienda Agricola "M.me May - Eliane de Lencquesaing" Château Pichon Longueville Contesse Lalande '00 Azienda Agricola "André Cazes, Jean-Michel Cazes" Château Lynch Bages '04 BORDEAUX PESSAC Azienda Agricola "D.C. Dillon / J.B. Delmas" Château Haut Brion '02 - '04 Château La Mission Haut Brion '04 Château La Mission Haut Brion '99 Magnum BORDEAUX MARGAUX Azienda Agricola "Corinne Montzelopoulos / Paul Pontallier" Château Margaux '04 Château Margaux '99 BORDEAUX SAINT - JULIEN Azienda Agricola "Anthony Barton" Château Leoville Barton '05 BORDEAUX ST. EMILION Azienda Agricola "B. Arnault / A. Frère" Château Cheval Blanc '99 - '02 Château Cheval Blanc '00 Château Cheval Blanc '04 Azienda Agricola "C. Pariente / Valette" Château Troplong Mondot '90 Azienda Agricola "De Boüard de La Forest et Fils" Château Angelus '99 Château Angelus '03 CALIFORNIA STATE - NAPA VALLEY Chardonnay '97 Mondavi Chardonnay '99 Collection Beringer Chardonnay '01 Los Carneros Phelps Sauvignon Blanc '00 Phelps Chardonnay (Fouders Estate) '04 Beringer Sauvignon (Fouders Estate) '05 Beringer Chardonnay '04 Cartlidge & Browne CALIFORNIA STATE - NAPA VALLEY Opus One '99 - '01 Mondavi - Rothschild Opus One '97 Magnum Mondavi - Rothschild Pinot Nero '98 Mondavi Cabernet Sauvignon '98 Mondavi Insigna '03 Phelps WASHINGTON STATE - COLUMBIA VALLEY Col Solare '96 - '97 Château. S. Michel AUSTRIA "Bründl Mayer" Grüner Veltliner '05 "Vigelsand" GERMANIA "Kohler Ruprecht" - Rheinpfalz Muskateller Saumagen '94 Azienda Agricola "Franz Künstler" Riesling Auslese '99 "Hölle" Azienda Agricola "Heymann - Lowenstein" Riesling '04 "Uhlen Roth Lay" NUOVA ZELANDA Azienda Agricola "Mount Nelson" Sauvignon Blanc '04 Azienda Agricola "Cloudy Bay" Sauvignon Blanc '06 AUSTRALIA Azienda Agricola "Henschke" Sauvignon Blanc '06 SVIZZERA Azienda Vitivinicola "Vinattieri" - Melano (Canton Ticino) Merlot del Ticino '95 SPAGNA Rioja Baron de Ona (Riserva) '94 Campillo '96 "Bodegas Campillo" Ribera del Duero Vega Sicilia (Magnum) '97 "Valbuena 5" CILE Vino Santa Rita - "Ltda Santiago" Close Apalta (Riserva) '99 "Carmenere Mer. Cab., Sauv., Malbec" ARGENTINA Altos de Medrano - "Mendoza" Malbec Reserve Hormigas '97 PIEMONTE Pian dei Sogni '03 "Brachetto" 375 ml Forteto della Luja Forteto della Luja '98 - '03 "Moscato" Forteto della Luja Oro '03 "Moscato passito" La Spinetta TOSCANA Vin Santo '92 - '93 - '94 - '95 375 ml Avignonesi Occhio di Pernice '93 - '95 375 ml Avignonesi Vin Santo '97 500 ml S. Giusto a Rentennano VENETO Torcolato '94 - '98 Maculan Acini Nobili '01 ½ Bottiglia Maculan Donna Daria '02 ½ Bottiglia Conte G. Emo UMBRIA Muffato della Sala '05 500 ml Castello della Sala Muffato della Sala '01 - '02 Magnum Castello della Sala FRIULI VENEZIA GIULIA Picolit '04 500 ml Gigante Picolit '00 500 ml Rodaro PUGLIA Solaria Ionica '59 500 ml Salento LIGURIA Sciacchetrà '02 375 ml Molinari Sciacchetrà '03 375 ml De Battè SICILIA Ben Rye '06 375 ml Donna Fugata Malvasia delle Lipari '06 375 ml Hauner Passito di Pantelleria '05 500 ml Florio Marsala Sup. Riserva '44 375 ml Florio Martingana '00 500 ml S. Murana BORDEAUX Château d'Yquem '67 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '81 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '82 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '84 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '88 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '89 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '90 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '91 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '93 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '94 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '96 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '98 ½ Bottiglia 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '99 ½ Bottiglia 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '01 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '04 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '01 ½ Bottiglia 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '00 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château d'Yquem '83 D. Magnum 1er Cru Sup. Comte A.de Lur Saluces Château Rieussec '97 - '98 - '99 ½ Bottiglia 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '83 - '85 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '90 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '95 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '96 - '98 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '05 1er Cru Baron de Rothschild Château Rieussec '98 Magnum 1er Cru Baron de Rothschild Château Suduiraut '98 - '99 1er Cru Du Roy Château Suduiraut '01 1er Cru Du Roy Château La Tour blanche '86 1er Cru L'Etat Français Château La Tour blanche '98 1er Cru L'Etat Français Château Coutet - Barsac '77 1er Cru Marcel Baly Château Coutet - Barsac '86 1er Cru Marcel Baly BORDEAUX Château Coutet - Barsac '89 1er Cru Marcel Baly Château Coutet - Barsac '95 1er Cru Marcel Baly Château du Haut - Grillon '01 Roumazeilles Vini Dolci Francesi CHARENTE Pineau des Charentes André Jullien BOURGOGNE Macon Villages '99 Selection de Grains Cendres M. Guillemot * LANGUEDOC - ROUSSILLON Banyuls '03 Cave de L’Abbe Rous VALLÉE DE LA LOIRE Bonnezeaux '97 Château De Fesles Bonnezeaux '03 500 ml Château De Fesles SPAGNA "Vinos Telmo Rodriguez" Malaga Molino Real '00 "Williams & Humbert" Salifa 30 anni Sherry "Aguillar De La Frontera" - Cordoba Montilla Moriles Don PX '72 375 ml "Gran Reserva" Montilla Moriles Don PX '72 750 ml "Gran Reserva" Don PX Convento '61 Don PX Marques De Poley '45 PORTOGALLO Quinta Do Vesuvio '94 "Vintage Port" Quinta Do Vesuvio '97 "Vintage Port" Graham's 30 anni "Tawny Port" Graham's 40 anni "Tawny Port" GERMANIA Azienda Agricola "Franz Künstler" Riesling Eiswein '97 375 ml Azienda Agricola "Heribert Schleicher" Gewurztraminer '02 375 ml "Eiswen" AUSTRIA Triebaumer - (Burgenland) Velich Apleton '98 - '01 Ausbruch '98 "Sauvignon Blanc" UNGHERIA Royal Tokaji Wine Company - Tokaji Tokaji Szt. Tamas '95 - '96 500 ml CANADA Pillitteri Estates Winery (Ontario) '03

CATALOGO ONLINE

Carte di Credito:

dinersvisamcbancomatamex

Lingue parlate:

IngleseFranceseSpagnoloTedescoRussoArabo

Contatti

Inviate una richiesta a questa struttura

Inviate una review per questa struttura:

  • Pulizia
  • Servizio
  • Qual/prezzo
  • Cucina
  • Posizione

chaba 2017-01-30 06:09:32 star

TeA3c9 http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com

matt 2017-01-30 07:27:24 star

niXdaS http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com

gordon 2017-02-01 08:18:24 star

Qe2bVH http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com

yxpvdnraupq 2018-01-10 03:54:32 star

5qtZNz zppdumnsulju, [url=http://fkkmxpvrigco.com/]fkkmxpvrigco[/url], [link=http://xprbfuzgoaea.com/]xprbfuzgoaea[/link], http://xdtfmqkjaunz.com/