Trattoria Dal Biassanot Trattorie a Bologna

L’esperienza di Cristina e Wainer, maturata alla trattoria Da Pietro di via Falegami 18, è oggi a disposizione di tutti gli amanti della buona cucina in via Piella 16/a alla Trattoria Dal Biassanot: un ringraziamento di cuore a tutti coloro che hanno contribuito a questo genuino successo.

Così come genuina è la cucina che si può gustare Al Biassanot: piatti tipici bolognesi come lasagne, tortellini, tortelloni … tutti sapientemente preparati a mano!
Cristina che nel 2002 ha vinto la sedicesima edizione del “Mattarello d’Oro” nella categoria professionalisti, si occupa personalmente della Pasta Fresca.
Weiner invece saprà stupirvi con i piatti di carne … e se guarderete il menù vi renderete conto quanti tipi diversi riesce a prepararne. Da non scordare anche dolci e gelato, sempre un’arte di loro produzione. Sempre piena e ben fornita di vini nazionali è la cantina.

Tanta clientela bolognese e altrettanta straniera che ha assaporato la cucina di Cristina e Weiner in occasioni di fiere, ha ben pensato di tornarvi nel tempo libero in compagnia della famiglia: davvero un successo!
Insostituibile la presenza di Cristina sia ai tavoli sia in cucina, senza scordare che ogni piatto ordinato in trattoria è preparato con grande cura da Weiner, grazie alla sua precisione e professionalità.

Il locale è intimo e accogliente, su due piani, dotato di terrazza estiva.

Servizi della struttura

TITOLARE:

Vicini Weiner

IN CUCINA:

Vicini Weiner
44
Posti interni
18
Posti esterni

MENU

PRIMI PIATTI Maccheroni della casa Caramelle prosciutto e asparagi Lasagne Verdi SECONDI PIATTI Agnello al vino bianco Cinghiale in agrodolce con polenta Stinco di maiale al forno con porcini Bollito

VINI

80 etichette nazionali

Carte di Credito:

visamcbancomatamexcartasi

Lingue parlate:

IngleseFrancese

Contatti

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dobson 2020-10-08 14:22:39 star

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